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北新地

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北新地(キタ)は大阪市北区曾根崎新地・堂島に広がる高級飲食店街で、東京の銀座に匹敵する。大阪の人たちは北新地のことを『新地』や『キタ』と呼びますが、北新地の北側は梅田である為、北新地を含め梅田と呼ぶこともある。

『範囲』は北から(永楽町北通り)(永楽町通り)(新地本通り)(新地上通り)(船大工通り)(浜通り)の順になっています。

また、北新地には【北新地社交料飲協会】があり、イベント情報やお店の紹介、北新地クィーンや飲酒運転撲滅などの様々なイベントやキャンペーンなどを協会が主催しています。

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なかでも、【ホステス心得帖】~おもてなしの条件という小冊子を発行していて、我々、ビジネス・マンにとっても気付き多い心得であると思う。一部を紹介しますと・・・・・

(目次)

  1.  美しさの度合いと個性
  2.  お客様との応対
  3.  飲み方と飲ませ方
  4.  座持ちのテクニック
  5.  同僚からの評判
  6.  お客様との私的交際
  7.  貴女自身の私生活
  8.  経済生活の設計
  9.  プロとしての資格

10 べからず集33カ条

【美しさの度合いと個性】
~黙っていると美人というタイプは3回で飽きる!

  1. 特別に、絶世の美人でないこと。絶世の美人だと男性は、かえって近寄り難くて敬遠しがちである。また美人であることをうぬぼれて男の甘言や色香に迷い、仕事を怠りがちになる。いわゆるプロ根性に徹し切れない場合が多いからである。
  2. まあまあの美人だから、親近感がある。男性として『オレだって!』と思わせることが必要だ。
  3. その人のムードが華やかであること。ただし、店用服装と生活用外出着とは違うことを知らなければならない。地味すぎて生活が滲み出てしまってはダメである。毎日、美容院に行くことも大事。
  4. 手が綺麗であること。手入れが悪いと現実の生活が見えてしまう。顔や胸は整形できるが、手はできず年齢がハッキリ出るところでもある。
  5. 一度見たら忘れられないような個性的な容貌であること。神秘的であればなお良い。少なくとも所作動作だけでも、そのように振舞うべきである。
  6. 美人には2種類ある。黙っている美人というタイプと喋り出すと美人というタイプである。黙っていると美人というタイプは3回で飽きる。

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ほんの一部をご紹介しましたが、正に接客のプロの育成書。
北新地では一流の接客が当たり前にできるからこそ料金も一流なんでしょうね!

この大阪の一流の文化を継承できるよう@アース運転代行も『飲んだら乗るな!』をモットーに掲げて地域と文化に対し、ひとつの価値として提供できるよう努めてまいります。

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TEL:0120-877-551 @アース運転代行大阪

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